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          打擊濫用食品添加劑專項整治工作情況調研報告(一)

          打擊濫用食品添加劑專項整治工作情況調研報告(一)

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          時間:2022-05-05

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          1、書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟。打擊濫用食品添加劑專項整治工作情況調研報告開展打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動工作總結 ———黎明鄉人民政府 為切實維護我鄉人民群眾身體健康,全面徹底地整治、規范食品添加劑的生產、流通和使用,使違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的問題得到有效遏制。促進我鄉食品行業健康發展。我鄉領導高度重視此次專項整治工作,嚴格按照相關文件精神各司其職,突出重點,扎實有序地開展專項整治行動?,F將我鄉專項整治工作總結如下: 一、加強領導,強化認識 第4頁共4頁n書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟。為貫徹落實《寧洱縣嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項行動方案》,我鄉客觀、科學地

          2、分析全鄉的食品安全形勢,堅持“統一領導、部門協調、聯合行動”的原則,準備充分、認真組織、深入開展整治工作。一是成立了專項整治工作領導小組。鄉長任組長,分管副鄉長任副組長,各相關單位主要負責人為成員的專項行動領導小組。形成了主要負責人負總責,分管領導具體抓、一級抓一級、層層抓落實的工作機制。二是提高認識,落實責任。整治過程中始終遵循“誰登記、誰規范、誰負責”、“誰監管、誰清理、誰負責”的原則,明確分工,落實職責,嚴格責任,強化責任追究制。三是精心籌劃,周密部署。為使此次專項整治工作取得實效,我鄉召開了專題工作會議,進一步明確了各單位整治工作的目標任務、工作原則、基本要求和整治重點,有力地促進了整治工作的開展和責任落實。四是狠

          3、抓排查工作,強化實效。各相關單位采取得力的措施,狠抓排查工作的落實。做到信息互通,避免重復,不留死角和盲區,促進專項整治工作取得實效。 二、突出重點,重拳出擊 根據縣食品藥品監督局的統一部署,在專項整治過程中,步調一致,突出重點,重拳出擊。對本鄉內食品生產、加工、及餐飲單位進行全面摸排,了解食品添加劑使用情況,確定重點整治區域、、重點整治單位,并有針對性地采取有效措施,不斷加大監督檢查力度,隨時糾正違規現象。對在整治過程中發現的違法現象決不姑息,采取嚴厲措施給予相應處罰,對不法者形成一個人人喊打的高壓態勢,達到打擊一個,震懾一片的效果。 三、因地制宜,點面結合 結合文件精神,針對豆制品生產加工個體戶在制作的過程中有違法添加

          4、非食用物質和濫用食品添加劑的情況,組織開展對全鄉豆制品加工戶進行專項整治。相關單位行動迅速,雙管齊下,對全鄉豆制品加工戶進行全面調查摸底,弄清進貨渠道。重點配合質量技術監督部門打擊豆制品制作過程中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的現象。在開展此次專項整治中共出動執法人員31人次,檢查單位14家,要求限期整改餐飲服務行業2戶。 四、廣泛宣傳,健康發展 第4頁共4頁n書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟。在開展整治過程中注重宣傳,積極引導正確消費,采取一系列行之有效的宣傳措施,及時將整治工作的進展情況、食品添加劑的使用知識以及食品安全常識,宣傳到農村,建立全社會防控體系。及時整治違法違紀現象,對不法者形成一個人人喊打的高壓態勢。

          5、向社會開通舉報電話,調動社會監督機制,營造全社會廣泛參與、人人關心的良好氛圍。充分利用各種宣傳方式加強宣傳教育,正確引導消費,提高消費者自我保護意識。同時,督促提高廣大食品生產者的自律意識,促進生產健康發展。 五、存在的問題及其思考 此次整治中,仍然存在著不容忽視的問題。一是技術力量薄弱。不能充分發揮科學技術監測力量,各相關單位的科學技術監測設備設施和技術監督人員遠遠不能滿足于工作需要。二是打擊力度不強。在整治過程中發現的違法違紀現象,該采取嚴厲處罰措施時,有的單位怕得罪人,存在處理不及時和懲處不力的現象。有問題需要多部門協調配合處理時,有推委扯皮現象。三是有畏難情緒。打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的整治工作是一項

          6、復雜而系統的工程,涉及面廣、點多、事雜,各單位人手較少,資金緊缺,加之天氣炎熱,因此存在一定程度上的畏難情緒。今后我們將力戒人浮于事的工作作風,深入基層,持之有恒,吸取以往經驗和教訓,進一步加大打擊力度,加強聯合執法,提高思想認識,增強大局意識,提升監管水平。要在技術骨干培養和添置更新設備方面加大投入。要始終走在行業的前頭,緊跟時代的步伐,不斷學習和掌握最新的科學技術和知識,以科學技術促監管,進一步提高監管效能,確保我區的食品安全。 第4頁共4頁n書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟。二〇一一年七月二十日 第4頁共4頁

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